产品分类 　 酪蛋白酸钙

产品名称 　  酪蛋白酸钙

产品规格 　 25KG/袋

产品介绍：

酪蛋白酸钙是酪蛋白的一种衍生物，是经溶解、中和、转化和干燥后而得到的产品，其主要成份为酪蛋白，（含量一般都在85%以上)。酪蛋白酸钙含有人体生长所必需的21种氨基酸和丰富的矿物质钙，可广泛用于食品工业、医药、化工等行业。

酪蛋白酸钠的五大特点:

1、该项目以牦牛曲拉为原料，采用两次分离提纯技术将杂质和脂肪去除，降低了产品的灰分，提高了产品的理化指标。

2、采用胶磨和氢氧化钙溶解多次结合的技术，提高了钙的结合率，使产品钙的含量达到了1. 8%以上。

3、应用泡沫式喷雾干燥等新工艺，喷雾出的成品颗粒大、多孔、多凹陷、具有良好的速溶性，能够有效防止褐变，成品色泽较白。

包装:25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)

色泽:乳白

储存方法和保质期:放置于干澡.通风.清洁仓库内.保质期一年．

指标名称: -----------------------------------------标准

色泽: ---------------------------------------------- 乳白

气味: ----------------------------------------------平淡无味

水份: ------------------------------------------  ≤6.00%

灰份: ------------------------------------------  ≤6.00%

蛋白质(干态): ---------------------------------- ≥88.00%

乳糖: ------------------------------------------  ≤0.50%

脂肪: ------------------------------------------  ≤1.80%

PH: --------------------------------------------  6.3-7.3

钙: ---------------------------------------------  1.2

细菌总数: --------------------------------------  ≤30000个/克

大肠菌群: --------------------------------------  阴性

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