少女第一次第1集在线观看 ,女性抹胸开襟哺乳衣的注意事项,男生把困困放入女生困困洞里-男生把困困放入女生困困洞里,泳装秀,《妻子6》在线观看免费版电视剧

998X213px

【酸奶变质】怎么识别酸奶变质 酸奶变质因素

来源(壮志凌云) 作者(壮志凌云) 阅读()2019年8月21日

酸奶变质

酸奶?相信无人不知,无人不晓吧。在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的乳酸饮了,冷不丁的问起怎么识别酸奶变质?相信知道的人肯定是寥寥无几,那么下面小编就来告诉大家怎么识别酸奶变质吧。

怎么识别酸奶变质?

酸奶的变质主要是大肠杆菌和霉菌引起的,大肠杆菌编制的现象是产酸产气,就是有明显的涨气和不正常的酸味产生;霉菌也是产气但是不产酸,有一种类似橡胶的臭味;通常变质的酸奶都有不同程度的乳清析出,作为一个普通消费者这也可以作为正常酸奶是否变质的一个判断手段。

如果是活菌酸奶在正常的低温冷藏条件下最多可以保藏2周左右,如果超过这个时限建议不要就饮用了。

酸奶质量识别

酸奶出现品质问题(不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状)的原因很多,影响酸奶品质有以下几个主要因素:

1、原料奶中掺水,干物质不足。掺水达15%时,酸奶凝块漂在乳清中。

2、原料奶凝固的能力降低,酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。

3、以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝,乳液发甜。

4、车间环境、设备被噬菌体污染,使发酵过程缓慢甚至终止。残留的清洗溶液和消毒剂也会致发酵作用终止,使凝块脆弱、乳液发甜。

5、菌种选择不当或菌种单一,发酵温度不适合,发酵时间不够等原因致使酸奶的风味与香味不足。

6、菌种不纯或生产设备管道等被气菌污染,造成酸奶有气泡,口感发辣,如果被酵母菌污染则有锼味。、

上篇:

下篇:

我叫刘传说 电视剧| 柯拉电影在线播放| lck的中国外援| 《办公室高潮秘书2》| 刘一手规则怪谈全部集一口气看完 | 工业重点领域能效标杆水平和基准水平| 唐帮记 陈小春| 足球比分即时比分足球即时比分比| 素尼克回家大冒险| 局长边摸边吃奶边做爰| 央视直播官网| 蛋蛋成全网唯一粉丝破亿带货女主播| 兄弟堂| 17306铁路c卡通| 泽井芽衣作品| 10进制汇公转15进新计算器| 企鹅体育直播排球| 观音像被换成奥特曼 奶奶拜了1个月 | 做爰高潮A片(毛片)| sketchup2021| 延边龙鼎队| 《炸裂吧!巨棒》免费阅读漫画 | 巜强壮的公2做爰观看| 上学歌手势舞| 老婆的妹妹| 复么彻底关Mwindows更新| 都市天际线1mod| bilibili弹幕网| 小区德业管理范围和责任有哪曲 | 天翼云还原服务器| 白建房子设计阳农村二层| 説福五鼠之孙子兵法| 音乐之声在线观看| 神探狄仁杰第2部| 功夫战警 电视剧| 舌尖上的中国 第一季 纪录片| 错点降临角色持行