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李娜:奶制品行业唯有崛起方可解忧

来源(中国乳品网) 作者(佚名) 阅读()2015年8月12日

  记者近日在北京、山东、陕西等多地采访发现,由于原奶价格低迷,部分乳品加工企业停收、限收生鲜奶,导致一些地区倾倒鲜奶、卖牛宰杀现象仍在持续,,部分养殖户损失惨重。

  此类现象的发生,是奶农的痛处,也是我国乳制品行业的心头之痛。可能受前几年的三鹿奶粉事件的影响,国人宁走远路、绕弯子买外国的奶制品,也不要家门口的东西。虽然我们的奶制品行业一再加大监管力度,但奶制品行业仍然接二连三地遭受冲击,究其原因,其产生困局的诱因仍在于市场需求—“洋牛奶”深受我国消费者追捧。

  何以解忧?唯有崛起。

  诚信经营,唤回信任。鉴于国人对我国的奶制品失去了信任。只要商家诚信经营,拉紧每一道奶制品关卡,踏踏实实做产品,实实在在提质量,唤回消费者的信任,那么,任由市场千变万化,国产牛奶的受欢迎度想必是不变的。

  严格监管,督促品质。除奶制品行业洁身自好外,我国的监管机制应该更加严格,对其各个生产环节逐一监管,督促商家把奶制品做到最优,把好监督关。同时,严厉处罚违规操作、生产劣质产品的奶制品厂家,一旦发现立即对其实行经济处罚及斧正措施,严重的则直接吊销营业证。

  政策支持,扩大影响。通过正面化、透明化宣传,引导消费者理性购买奶制品。也可以通过多方位宣传政策将我们的优质产品扩大市场,推向世界。

  相信经过层层努力,我们的乳制品行业定会夺回阵地,占据制高点。

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